Recept Aardbeiendroom

De lekkerste zomer koffievariant

Ingrediënten

  • Slagroomspuit
  • 3,5 dl zoete room
  • 1 dl sterke espresso
  • 0,5 dl suikersiroop
  • aardbeienpuree

Bereiding

1. Bereid 1 dl sterke espresso en laat deze rustig afkoelen.
2. Schenk de gekoelde espresso, de room en de suikersiroop in de slagroomspuit.
3. Sluit de slagroomspuit goed af, schud deze en zet er een patroon in.
4. 8-10 keer krachtig schudden.
5. Zet het geheel in de koelkast totdat het op wordt gediend.
6. Giet een scheut aardbeienpuree in een glas en vul het bij met de opgeschuimde espressoroom.
7. Maak het geheel af met wat koffieboon snippers of stukjes aardbei.


Smakelijk Eten!

Koffierecepten